Archive for : Oktober, 2018

Barbecue

Glasierte Frischlingskeulen vom Grill

Oktober 28, 2018

Frischlingskeulen sind zu klein für den Grill? Von wegen! Mit nur wenigen Zutaten lassen sich die kleinen Frischlingskeulen perfekt auf dem Grill zubereiten und sind dabei besonders zart und lecker. Und das frische Ratatouillegemüse ist eine phantastische Ergänzung zum Braten.

Hauptgerichte

Muffellamm mit Couscous

Oktober 3, 2018

Couscous, Zimt, Rosinen und Harissa wehen einen Hauch von Orient in die heimische Küche. Genau der richtige Duft, um Familie oder Gäste an den Tisch zu locken. Jede Wette, dass niemand aufsteht, bis die Töpfe nicht komplett leer sind?!

Hauptgerichte

Wildschweinfilet auf Rahmsauerkraut

Oktober 2, 2018

Dieses Gericht hat so ein bisschen was von Sonntagsessen, doch ich habe es getestet: Es schmeckt auch an allen anderen Tagen! Besonders gut gefällt mir die Kombi von Trauben und Sauerkraut – dazu das Wildschweinfilet… einfach lecker! Am besten gleich nachkochen!