Archive for : März, 2021

Barbecue

Bärlauchbratwurst vom Reh

März 2, 2021

Nach der Winterzeit zählt der Bärlauch im Frühjahr zu den ersten Gewürzkräutern, die frisch im Garten oder Wald geerntet werden können. Die richtige Zeit also, um frische Bärlauchwürstchen zu machen.