Zarter Rehrücken, schonend im Ofen gegart, trifft bei diesem Gericht auf aromatisches Wintergemüse vom Blech und verbindet feinen Wildgeschmack mit herzhaften Röstaromen zu einem eleganten, dennoch unkomplizierten Genuss.
Jahrgang 1969 | Dipl. Kauffrau | Mutter von zwei Söhnen | passionierte Jägerin und Hundeführerin | Herausgeberin des Magazins HALALI für Jagd, Natur und Lebensart | Wilde Küche aus Leidenschaft und Überzeugung
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