September 26, 2018
Zugegeben – ein wenig Arbeit kostet der mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen gefüllte Wildschweinrücken schon, aber dafür ist das Rezept auch ein wenig raffinierter und besonders lecker. Ein Aufwand, der sich also lohnt!
September 25, 2018
Natürlich schmeckt der „Bayerische“ Wildschweinnacken auch in anderen Bundesländern und außerhalb der Oktoberfestzeit…
September 17, 2018
Rock den Wok! Dazu braucht es nur drei Dinge: Einen Wok, Wildentenbrust und ein bisschen Gemüse. Schmeckt ganz wunderbar und ist außerdem noch richtig gesund. Bei uns ein Feierabend-Dauerbrenner!
September 10, 2018
Zugegeben, für dieses Rezept muss man ein bisschen Zeit mitbringen. Aber das lohnt sich, versprochen. Denn die Rippchen haben ein fantastisches Aroma, und die Zeit am Grill kann man prima nutzen, um mit guten Freunden das ein oder andere Kaltgetränk zu genießen.