Schnitzel ist nicht nur bei Kindern ein Renner – auch bei uns steht es hoch im Kurs. Geht immer und ist ein echter Dauerbrenner.
Schnitzel mit Sahne-Sauce – ein echter Klassiker, und das zu Recht. Fancy für Freunde oder einfach so, das schmeckt immer.
Das ist ein schneller, toller Auftakt für ein Menü oder als einfaches Abendessen. Frischlingsleber anbraten, Salat dazu – fertig.
Hier kommt alles zusammen, was der Frühling so zu bieten hat. Und es gilt: nach Geschmack und Herzenslust variieren.
Spargelzeit! Da haben wir natürlich auch was… Bärlauch und Spargel mit Rotwildsteaks sind eine tolle Kombination, um diese Jahreszeit zu genießen.
Asiatisches Essen gefällig? Kein Problem! Zutaten wie Currypaste und Kokosmilch helfen bei der „Verwandlung“.
Ein Schuss Kirschwasser verleiht dem Gericht seinen Namen. Beschwipst werden wir höchstens vor Freude, weil es so gut schmeckt.
Mal wieder der Beweis, dass es nicht viele Zutaten braucht, damit es richtig schmeckt. Und viel Arbeit erst recht nicht.
Nudeln, Tomatensoße, ein aromatisches Stück paniertes Wildbret – das Abendessen ist damit nicht nur bei jüngeren Familienmitgliedern gesetzt.
Dieses Rezept schmeckt nach Sommer! Gebratene Fasanenbrust in einer herrlich cremigen Zitronensauce. Dazu schmecken Nudeln und ein Glas trockener Weißwein und die Urlaubsstimmung ist wieder da!
Jahrgang 1969 | Dipl. Kauffrau | Mutter von zwei Söhnen | passionierte Jägerin und Hundeführerin | Herausgeberin des Magazins HALALI für Jagd, Natur und Lebensart | Wilde Küche aus Leidenschaft und Überzeugung
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