Sommerzeit – Pfifferlingszeit. Wie wär’s also mit einem leichten, sommerlichen Salat mit gebratenem Rehrücken? Mit diesem Rezept beginnt die neue Kochtutorial-Serie HALALI – Wilde Küche in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Jagdverband. Freuen Sie sich auf regelmäßige Wild-Rezepte zum einfachen Nachkochen.